2017年6月14日，汤森路透发布《 SCI 期刊分析报告》(Journal Citation Reports)，公布了新一年所有期刊的影响因子(两年内总引用次数/总发文章数)情况。
拔得头筹的依然是传说中的神刊CA-CancerJClin，今年影响因子又创新高，达187.04!同时，小编为大家整理了124本食品类SCI期刊的影响因子列表，方便大家投稿时作为参考。
收稿范围：有关脂类及其衍生物的生物化学、化学、生理学研究;脂肪和油脂工业、医药进展;新增脂类生物物理学，尤其是和脂蛋白、生物膜、脂肪酶领域的研究。综述性文章只接受约稿。
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